〈ABCレッスン使用〉 Bready ONE パン切りナイフ

ABC Cooking Studioで使用しているブレッドナイフ

4種の刃形状でどんなパンでも切りやすい！刃を使い分けることで、パンくずが出にくく押しつぶすことなくキレイに切ることができます◎

刃元は、硬く滑りやすいパンの表面にもしっかりと入るギザ刃。
中間は、柔らかい中身をつぶさないエッジのある波刃と緩やかな波刃。
刃先は、切り離れがよくまな板を傷つけにくい直線刃。