少し高さのあるケーキリング。最近流行のスタイリッシュでモダンなケーキに仕上がります。
ABC Cooking Studioケーキ基礎『カシス・フロマージュ』で使用しています。
レアチーズケーキやムースを作るときに便利なセルクル型です。 直径15cm用のセルクル板とあわせてぜひ◎
