ABCクッキングスタジオ使用メニュー
ケーキマスター「マカロン～フランボワーズ＆ジャポネ～」
フランボワーズとバニラのクリームのマカロンと、抹茶クリームの2種の味が楽しめるマカロン。華やかでボリュームのあるケーキタイプも同時に作ります。イタリアンメレンゲを使ったマカロン生地の作り方を学びましょう。
ABC Cooking Studioのレッスンで使用しているカシスパウダー
素材本来の香り、自然な色をギュッと閉じ込めた色鮮やかな淡紫色のカシス果汁パウダーです。 生地に練りこんだり、まぶしたりするだけで簡単に本格的なスイーツを作ることができます。
チョコレート、バタークリーム、キャンデー、グミ、錠菓等水分を嫌うベースへの練り込みにも◎
# ケーキマスター「マカロン～フランボワーズ＆ジャポネ～」
ケーキマスター「マカロン～フランボワーズ＆ジャポネ～」
フランボワーズとバニラのクリームのマカロンと、抹茶クリームの2種の味が楽しめるマカロン。華やかでボリュームのあるケーキタイプも同時に作ります。イタリアンメレンゲを使ったマカロン生地の作り方を学びましょう。
