ABCクッキングスタジオ使用メニュー
2020年8月B「豚の角煮～ラフテー風～」
沖縄の郷土料理「ラフテー」。本来は豚の皮付き三枚肉を使うラフテーですが、身近に手に入りやすい豚バラ塊肉を使用し、圧力鍋を使って柔らかジューシーなラフテー風の角煮を作ります。
2022年1.2月「3種のバゲット～抹茶・きな粉・塩昆布チーズ」
ひとつは抹茶生地にヘーゼルナッツとホワイトチョコを、もうひとつはごま生地に塩ふき昆布とチーズ、最後はきな粉はちみつペーストに黒豆を巻きこみます。
