チョコレートもパンも、揚げ物も。
赤外線温度計で0.5秒計測
対象物に触れずに温度がはかれるワンタッチ操作!
測定レバーを引くだけでわずか約0.5秒温度が確認できます。-30～400℃の幅広い測定範囲で油の温度やパン作りなど様々な調理シーンでお使いいただけます。
直接対象物に触れることなく温度をチェックできるので衛生面でも安心。
※温度を正確にはかるため、できる限り測定対象に近づけ測定する方法をおすすめします。
パン生地の発酵温度の管理に
おいしいパンを安定して作るのに、生地温度の管理は欠かせません。こね上げ温度に合わせて、粉や水などの材料の温度を調整するときも、いちいち洗わなくていいので便利!
チョコレートの湯せんに
湯せんのポイントはお湯の温度を上げすぎないこと。50～55℃で湯せんすると風味も残り、チョコレートがきれに溶けます。
油の温度管理に
衣がベタベタになったりする原因は温度。測定ボタンを押すだけで油の温度が確認できるので、直接油に入れて確認する必要がありません。
