適温でサクッとおいしく!
使い方はお鍋にセットするだけ!大きくて見やすい表示盤の揚げ物用温度計です。
揚げ物料理には、油の温度が重要。この温度計があれば油の温度を簡単に管理できるため、ちょうどよい揚げ具合に仕上げられます。
適温が色別でわかりやすく、お鍋につけられる取付金具は深さに合わせて上下に動かすことができます。
160℃~180℃:根菜類や分厚い豚肉など180℃~200℃:コロッケやカツなどの揚げ物全般200℃~220℃:水気の多い食材や、カツなどの最後の仕上げに