ほろほろ、サクッと。
口の中で溶ける優しい甘さ。
ほんのりピンク色のいちご味と、やさしい色合いのプレーン、2種類のスノーボールクッキーです。口に入れた瞬間、ほろほろっと崩れて、サクッと軽い食感。バターの風味と、いちごの甘酸っぱさが、ふわっと広がります。
粉糖をまぶした真っ白な見た目は、まるで雪の玉のよう。ほんのりピンクの生地が透けて見える、可愛らしい仕上がりです。
生地を丸めて焼くだけだから、型を使う手間もなく、初心者さんでも気軽に作れます。焼き上がったクッキーに、いちごパウダーを混ぜた粉糖と、プレーンの粉糖をまぶせば、2種類のクッキーが完成。パウダーで味を変えるだけだから、簡単に2つの味わいが楽しめます。
焼き上がったクッキーを可愛くラッピングすれば、バレンタインやちょっとした贈り物にも最適。ピンクと白、2色の見た目と、ほろほろ食感が、もらった人を笑顔にします。たくさん作って、大切な人に配りたくなるクッキーです。
面倒な粉類の計量は不要。薄力粉、粉糖など、必要な材料はすべて計量済みでお届けします。ご自宅でご用意いただくのは、バターなどの身近な材料だけ。オリジナルレシピを見ながら作れば、初めてでもおいしいスノーボールクッキーが完成します。
バレンタインの贈り物に、週末のお菓子作りに。
ほろほろ食感の可愛いクッキーを作ってみませんか。
●このレシピで使う道具
ボウル ・粉ふるい・ハンドミキサー・ゴムベラ・スケッパー・ラップ・クッキングシート・冷蔵庫・オーブン
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