賞味期限:26-3-9
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ABC Cooking Studioのレッスンで使用している全粒粉
小麦を丸ごと細かくひいた粉(別名:グラハム粉)パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。小麦を丸ごと挽いているから食物繊維やミネラルがたっぷり。風味豊かで香ばしくドライフルーツやナッツともよく合います。
薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りにも最適です。
# ブレッド基礎『カリーソーセージ』
# ブレッドリッシュ『タルティーヌ』
# ブレッドマスター『トリュフカンパーニュ』『クワトロフロマージュ』