コアントロー 50ml
コアントロー 50ml
コアントロー 50ml
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コアントロー 50ml

コアントロー 50ml

通常価格 300円[税込]
/ 税込

オレンジの果皮からつくられる、
世界で最も有名なホワイトキュラソーです。

自社農園で丁寧に栽培されたビターオレンジとスイートオレンジの果皮からエッセンスを抽出し、絶妙なバランスでブレンド。

オレンジの香りとまろやかな甘さが特徴で、そのまま食後酒とするほか、カクテルやお菓子作り、お料理に。

# ケーキ基礎「ラズベリーとピスタチオのオペラ」「バニラカスタードシュークリーム」「フルーツロールケーキ」「ケーク・オ・シトロン&グレープフルーツのヴェリーヌ」「サマーフルーツショートケーキ」

\コアントローを使用したメニューはこちら♪/

○ 食材について

内容量
50ml
備考
アルコール分:40度20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。

ABCクッキングスタジオ使用メニュー

ケーキ基礎「フルーツロールケーキ」
しっとりふわふわの別立て生地でロールケーキを作ります。カスタードと生クリームを合わせたリッチなクリームをフルーツと一緒に巻き上げた、贅沢なロールケーキに仕上げます。

2021年8月ケーキシーズン「 ケーク・オ・シトロン&グレープフルーツのヴェリーヌ」
レモン&グレープフルーツの香るパウンドケーキを作り、アイシングとドライエディブルフラワーを飾ります。
パウンドケーキを焼いている時間を利用し、ヨーグルトブランマンジェとグレープフルーツゼリーをかさねたヴェリーヌも作ります。

ケーキ基礎「バニラカスタードシュークリーム」
ザクっとした表面の食感が特徴のクッキーシュー。失敗しないシュー生地の作り方を学びましょう。バニラビーンズの香りがよい、濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰めます。

ケーキ基礎「ラズベリーとピスタチオのオペラ」
ピスタチオペーストを混ぜ込んだ芳醇なジョコンドにバタークリームとベリーソースをはさんだリッチなオペラです。表面は矢羽根模様を描き、華やかに仕上げます。

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