近江米粉 450g

ABC Cooking Studioでのレッスン終了に伴いお求めやすい価格でご提供

近江米粉(おうみまいこ)は、地元滋賀県産近江米100％の、
良質素材を大切に自社製粉した丸宮穀粉製造のグルテンフリーな米粉です。

おすすめポイント

・グルテンフリーだから安心、安全、使いやすい。
・洋菓子、焼菓子、ルーなど幅広い調理に使用できます。
・粉体粒度は薄力粉と同等の30マイクロメートルのため 一般的な米粉と比べ非常に細かい米粉。
・でんぷん粉損傷率3％以下
・ANA国際線 ファーストクラス、ビジネスクラス機内食 採用実績あり。