ABCクッキングスタジオ使用メニュー
ブレッドリッシュ「フランボワーズ ～ラズベリーのバゲット～」
仕込み水のほとんどがラズベリーピューレの生地にアーモンド・クランベリーを混ぜ込んだパン。ベリーの鮮やかな赤い生地に、甘酸っぱい香り＆味わいは絶品！
ブレッドリッシュ「苺のマカロン・パネトーネ」
クリスマスパンのパネトーネをホールケーキ風にアレンジ！具材入りのリッチな生地にマカロン生地をのせて焼き上げます。
ブレッドマスター「フリュイ50」
「フリュイ50」という名前は、「パンに対して50%の割合でドライフルーツなどの具材が入る」を表しました。ライ麦のハードな生地に、6種の具材をたっぷり混ぜ込みます。
ブレッドマスター「2種のベーグル～プレーン＆クランベリーチーズ～」
作り方を今までと大きく変え、クラムは「むぎゅ＆もっちり」、クラストは「パリッ」とした食感に。プレーンと、クランベリー＆クリームチーズの2種を作ります。
