サフ インスタント ドライイースト (金ラベル) 125g

ブレッドコース・マスタークラスで使用のイースト

イースト生産のシェアは世界トップのサフ。フランスのフランスパンのほとんどはサフのイーストを使用しているとまでいわれています。安定性の高いインスタントイーストの金ラベルは耐糖性に優れ、リッチな配合のパンに向いています。