ABCクッキングスタジオ使用メニュー
ケーキ基礎「ショコラ・ミルクレープ」
ココアクレープにホイップした生クリームとラズベリージャムを重ね、グラサージュをかけて艶やかに仕上げます。断面も華やかな、リッチなミルクレープです。
ケーキ基礎「ガトー・ブラン」
ミルキーなホワイトチョコレートムースにピスタチオペースト入りのスポンジと甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせます。キラキラな飴細工とチョコレートの羽根を飾って仕上げる、繊細なクリスマスケーキです。
＼ABC Cooking Studioでのレッスン使用品をお求めやすい価格でご提供／
お砂糖をやさしくコーティング！ひと手間で食材に粉雪のようなきらめきを。誰でも簡単に取り扱える煌びやかな銀箔シュガーです。
扱いやすい
手で簡単に取り扱うことができ、トッピング時にも飛び散りにくいため、お気軽にお使いいただけます。
あらゆる食材に最適
粒子が細かくチョコレート類から柔らかい生地まで、あらゆる食材に使える便利なトッピング材料です。
ケーキ、アイスクリーム、ゼリー、ムース、チョコレート菓子、ドーナツ、パフェ、マカロンなどに！
ケーキ基礎「ショコラ・ミルクレープ」
ココアクレープにホイップした生クリームとラズベリージャムを重ね、グラサージュをかけて艶やかに仕上げます。断面も華やかな、リッチなミルクレープです。
ケーキ基礎「ガトー・ブラン」
ミルキーなホワイトチョコレートムースにピスタチオペースト入りのスポンジと甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせます。キラキラな飴細工とチョコレートの羽根を飾って仕上げる、繊細なクリスマスケーキです。
