ABC Cooking Studioケーキ基礎で使用している抜き型
ガレットやスコーン、クッキーの抜型にしたり、ムースなどの冷やし型としても使えます。型から外す時は型の外側を温める事で外しやすくなります。
お菓子だけでなくポテトサラダやタルタルなど、お料理の盛り付けにもお使いいただけます。