真ん中に穴があいているので生地の材料が穴をくぐります。穴があいてない木ベラに比べると材料が混ざりやすいので、パン作りには必須のアイテムです。パン作りをされている人も、これからパン作りを始める人も、持っていたい道具のひとつですね。
