ヘルスフードカウンセラー(HFC)検定は、医学・栄養学・調理学などをトータルに学び、健康的なライフスタイルに生かすための食の資格です。
学べる内容のレベルによって、4級・3級・2級・1級があります。
ABCクッキングスタジオのスタッフも資格を取得している「ヘルスフードカウンセラー」
1級受験者向けの教本です。
【1級】
個人の生活習慣に合わせて食のカウンセリングを行うために必要な知識、アンチエイジング医学の実践に必要な食の知識など
おいしくて健康によい料理を作れるようになりたい。
健康的な食卓で、家族の健康を守りたい。
今のスキルに+αの知識を身に付けて、食に関わる仕事をしたい。
という方にオススメです。
ご家庭で学習いただけるので、お忙しい方でも自分のペースで学んでいただけます。
