フランスパン専用粉 リスドォル〈準強力粉〉 600g
フランスパン専用粉 リスドォル〈準強力粉〉 600g

フランスパン専用粉 リスドォル〈準強力粉〉 600g

通常価格 380円[税込]
/ 税込

伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン用の準強力粉リスドォル。

外側は「カリッ!」と内側は「しっとり」「ふんわり」とした食感で、パンの香ばしさがお楽しみいただけるパン用粉です。パンの味わい、香りにこだわりたい方におすすめの逸品。

食パンだけでなく、フランスパンのようなハードパンや、デニッシュ生地にとオールマイティーにお使いいただけます。

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蛋白量:10.7±0.5% 灰分:0.45±0.03%

○ 食材について

原材料
小麦粉、粉末麦芽
内容量
600g