1次発酵をしないで短時間の90分で手軽に作れる!
パンにはココアパウダーを混ぜてチョコ風味に。
ミルククリームと相性抜群!大人な風味のミルクフランスです。
こね上げた生地をスティック状に成型して、はさみで切り込みを入れ焼きます。手作りしたミルククリームを焼き上げたパンにお好みで絞って仕上げます。
●このレシピで使う道具
ボウル ・木べら・スケッパー・計量カップ・計量スプーン・はかり・計量スプーン・めん棒・ラップ・ベンチ用布巾・はけ・ミトン・ケーキクーラー・クッキングシート・スプーン・包丁・まな板・オーブン・パン切りナイフ
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