ABCクッキングスタジオ使用メニュー

2019年9月・10月ブレッドシーズン「メープルかぼちゃのブリオッシュ」
ブリオッシュのようにリッチな生地にメープル風味のパンプキンクリームを包みます。イングリッシュマフィン型を使い王冠のような形に仕上げます!見た目も可愛いスイーツパンです。
ABC Cooking Studioブレッドリッシュ『パンプキンフロマージュ』で使用しているかぼちゃパウダー(フレーク)
水だけで裏ごし状のかぼちゃの出来上がり!
北海道佐呂間産のかぼちゃをしっかりと風味を残してフレーク状に仕上げました。
倍量の水を加えるだけで裏ごし状のペーストになります。
100gでかぼちゃ約1kg分です。
パンやお菓子、スープ、離乳食などに色々使えます。
その他にもペースト状にしたものにスライス玉ねぎやお好みの野菜を入れれば簡単パンプキンサラダも出来ます。
#かぼちゃ#かぼちゃパウダー#カボチャパウダー
2019年9月・10月ブレッドシーズン「メープルかぼちゃのブリオッシュ」
ブリオッシュのようにリッチな生地にメープル風味のパンプキンクリームを包みます。イングリッシュマフィン型を使い王冠のような形に仕上げます!見た目も可愛いスイーツパンです。