ケーキ・ブレッドコースで使用している五島灘の塩です
長崎県五島灘の透き通るような海水から生まれたお塩です。
固まりにくく、「さらさら」としているので、お料理や食卓塩として使いやすいお塩です。 味もまろやかで、さまざまなお料理にお使いいただけます。