メゾンカイザートラディショナル〈準強力小麦粉〉 1kg
メゾンカイザートラディショナル〈準強力小麦粉〉 1kg

メゾンカイザートラディショナル〈準強力小麦粉〉 1kg

通常価格 598円[税込]
/ 税込

メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。

香ばしく、旨みのある深い味わいが特長で小麦粉本来の風味が生きています。

皮が薄くサックリとした食感に仕上がります。

フランスパンはもちろんのこと、食事パンにも広くお使いいただけます。

 

〈標準値〉粗蛋白11.6%、灰分0.43%

○ 食材について

原材料
小麦粉(国内製造)、粉末麦芽
内容量
1㎏
保存方法
高温多湿を避けて保存して下さい。吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れて保存し、開封後はお早めにお使いください。
備考
※本製造工場では、卵・乳・落花生・大豆を含む製品を生産しています