ブレッドマスタークラス『トリュフカンパーニュ&リエット』で使用の黒トリュフソルト
乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。マッシュルーム系の香りが強いのが特徴です。
パンだけでなく、パスタや肉料理、卵料理、チーズ、サラダやポテト、寿司など、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
世界三大珍味のひとつ、トリュフの風味をつけたごはんを炊き上げます。家でも再現しやすいように、手に入りやすいトリュフオイルやトリュフ塩を使って作ります。