ドーバー ビアリッツ レモン プロフェッショナル 700ml

地中海産の濃縮生搾りレモン果汁!

厳選した地中海産のレモンを搾汁濃縮し、スペインから直輸入して瓶詰めした無添加の濃縮レモン果汁。生レモンのフレッシュ感をそのままに、レモンのみずみずしい芳香を強化したプロ向けのアイテムです。搾りたて感覚を大切に、果肉入りで仕上げています。

1.3倍濃縮なので少量入れるだけですっきりとした酸味が加わります。ケーキやお料理幅広く使えます。

チーズケーキなどに少量加えるだけでしっかり締まった味わいに

少しの酸味を加えるだけでケーキの味がしっかりと締り、さわやかな香りがプラスされます。特にチーズケーキには少量加えるだけで美味しさが増します。