〈ABCレッスン使用〉スパチュラ 10インチ 25cm

ABC Cooking Studioのレッスンで使用しているステンレス製のパレットナイフ(スパチュラ)です。

ハンドルには耐久性・耐水性に優れているレッドウッド（オウシュウアカマツ）を使用しています。

大きなケーキに対して小さなナイフで何度もペタペタいじっていると、その間に攪拌がすすんでしまうのでクリームがどんどん固くなってしまいますが、ケーキの幅よりも長い刃のパレットナイフを使えば、ひと塗りでキレイに仕上げることができます。

デコレーションの下地を作ったり、ケーキにクリームやジャムを塗ったり、クッキーなどをオーブン皿に移したりと、様々なシーンで活躍する便利なパレットナイフ。デコレーションしたケーキをケーキ台からお皿に移す時にも重宝します。軽くて使いやすいのもポイント。

※一部のスタジオでは使用していない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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