フランスのボルドー地方に昔から伝わる焼き菓子『カヌレ』。全体にこんがりと焼き色がついて香ばしく、外側はカリッとしているのに、中はプリンのような食感。
そんなカヌレがきれいに焼けます。錆びにくく扱いやすいステンレス製。