la base ラバーゼ ステンレス角バット 21㎝
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la base ラバーゼ ステンレス角バット 21㎝
la base ラバーゼ ステンレス角バット 21㎝

la base ラバーゼ ステンレス角バット 21㎝

通常価格 3,850円[税込]
/ 税込

使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具ブランド「ラバーゼ」

肉や魚の下味つけ、あさりの塩抜き、揚げ物の衣つけなど調理の下準備に欠かせない角バット

角ざる・角プレートと併用することで、使い方が広がります。角ざるを重ねれば、野菜や豆腐の水切り、揚げ物の油切りとして使えます。 角プレートで蓋をすれば、重ねられるので省スペースで収納可能。

ステンレス製なので、よく冷える保存容器としても便利。

●一枚のステンレス板に圧力をかけて側面を立ち上げた形状なので、どこにもつなぎ目がありません。
●縁の巻き込みを無くし汚れがたまりにくくしました。
●板厚は1.0mm。丈夫で安定感のある厚みです。
●表面はヘアライン仕上げで艶消しの上質感があります。
●耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用しています。

ラバーゼの紹介動画はこちら

○ 商品のサイズ・仕様について

サイズ
249×200×43mm
重量
463g
材質・成分
18-8ステンレス
生産国
日本
型番
LB-007
注意事項
電子レンジ・オーブン・その他各熱源 使用不可
備考
ラバーゼ ステンレス角バット 21㎝

ステンレス角バット

下ごしらえに欠かせない角バットです。角プレート、角ざるとの併用で、揚げ物の油切りやマリネ保存等、用途は多様に広がります。

肉や魚の下味つけ、あさりの塩抜き、揚げ物の衣つけなど、キッチンで使わない日はないくらいヘビーローテンションの角バット。少し多めに持っていたいですね。

角ざる・角プレートと併用することで、用途は多様に広がります。角ざるを重ねれば、野菜や豆腐の水切り、揚げ物の油切りとしてお使いいただけます。


角バットの上に乗せればプレートが蓋となり、保存容器として使えます。ラップが不要になるので環境にもやさしい。また、スタッキングが可能になり、作業スペースを確保できたり、冷蔵庫の中でもコンパクトに収まります。

手に馴染みやすく、お手入れしやすい

ラバーゼのざる・ボウルシリーズの特徴とも言えるシンプルなフチまわり。これは、持ちやすさと、お手入れのしやすさに配慮した結果、行き着いたカタチです。

手にしっかりフィットするよう縁には絶妙な角度を設けました。また、一般的なプレートに多い「フチの巻き込み」を無くしたことで汚れがたまりにくく、お手入れも拭くだけでカンタン。洗った後も水キレがよく、清潔に保つことができます。

強く美しいステンレス

板厚は0.7mmと、丈夫で安定感のある厚みです。耐久性に優れた、18-8ステンレス鋼を使用しています。

一枚のステンレス板に圧力をかけて側面を立ち上げた形状だからです。つなぎ目も縁の巻き込みもないので、よごれがたまりにくく隅々まできれいに洗いやすいデザインです。

手作業と、メイドインジャパン

※画像はラバーゼ 水切りかご製造の様子です

ラバーゼシリーズは全てが日本製です。その多くが世界有数の金属加工の集積地として知られる新潟県燕三条地区で作られています。

この地区は古くから金属加工の街として日本を支えてきた歴史があり、家族を中心とした町工場が多く点在しています。

それぞれが得意とする技をもって作り上げられる逸品たち。

「良いものをつくりたい」というこだわりをカタチにするために、燕三条地区の工場を巡り、職人たちと出会い、打合せと試作を繰り返して、ラバーゼのひとつひとつの製品が生み出されました。

世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人技と労力、そして有元葉子さんの確かな審美眼。すべてが集結して完成されました。