独自の目立てで、楽におろせるおろし器です。
Point1
力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろしプレートです。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もおろせる適度な幅と長い全長で1回の動作で沢山たっぷりおろせます。
Point2
刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。
Point3
7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。
point4
握りやすく手に負担がかかりにくい、適度な角度をつけたハンドル。
Point5
ボウルにセットできる切りかきがありボウル使用時も安定して使用できます。
