ライオン プロ用リードペーパー９０（中）２ロール

業務用クッキングペーパー

保水性・吸油性・ろ過性に優れ濡れても丈夫な調理用ペーパーです。

ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。

たっぷり使える90枚巻き（27.5×24㎝/枚）2ロール

生鮮魚肉類の保鮮に、冷凍ものに最適
魚や肉のドリップを適度に吸収し、乾燥を防ぎますので、品質、鮮度を保ち、変色を防止します。濡れても破れにくく食材に残りません。

油こしや油切りに
油を吸い取る力が強いので、天ぷらや揚げ物の油切りや盛り付けの敷き紙にお使いいただけますと吸い残しもべとつきもなくからっと揚がります。適度なろ過性と厚みをそなえていますので、破れや目詰まりがしにくく、きめ細やかな油こしができます。

生鮮魚の下敷きに
ソフトなフェルトタッチの紙質です。ネタケース内の下敷き、すのこの斜め陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変色しやすい金属製バットの敷紙にもお使いいただけます。