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ケーキマスター「タルト・オ・フリュイ」
タルトリングを使って敷き込むスタリッシュなタルト生地にアーモンドクリーム・フランボワーズソース・カスタードクリームを合わせて5種のフルーツを飾ります。手作りの飴細工の飾りがポイント。自慢したくなる華やかなフルーツタルトです。
ABC Cooking Studioのレッスンで使用！
パラチノースとは砂糖を原料として生まれた低カロリー甘味料のことで、吸湿性が低く熱にも強いのが特徴。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。
# パラチニット
# ケーキマスター「タルト・オ・フリュイ」
ケーキマスター「タルト・オ・フリュイ」
タルトリングを使って敷き込むスタリッシュなタルト生地にアーモンドクリーム・フランボワーズソース・カスタードクリームを合わせて5種のフルーツを飾ります。手作りの飴細工の飾りがポイント。自慢したくなる華やかなフルーツタルトです。
