ABC Cooking Studioブレッド基礎『オレンジショコラ』で使用しているオレンジピール。
完熟したバレンシアオレンジの外皮を砂糖に漬け、熟成させたオレンジピールです。
パンやお菓子の生地に混ぜてご使用ください。
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