混ぜて焼くだけ!
しっとり美味しいフルーツパウンドケーキが作れます。
焼き菓子の定番「パウンドケーキ」。ナッツやフルーツミックスをたっぷり生地に加えて焼き上げます。ひと口で大満足◎フルーツの香りとバターの風味が口の中に広がります。
パウンドケーキは材料を混ぜる順番の違いで仕上がり具合が異なり、このキットではパウンドケーキの最も一般的な「シュガーバッター法」と呼ばれる製法で作ります。
※シュガーバッター法とは、クリーム状にしたバターに砂糖を加えて混ぜた後に卵、小麦粉を順に加える製法。
生地に空気を取り込んでいるので膨らみやすくなります。大きな気泡ができ、生地を柔らかく焼き上げることができます。卵を加えると分離しやすいので数回に分けて加えるのがポイント!
ぜひ、ご自宅で作ってみてくださいね。
【おすすめポイント】
POINT①簡単な手順
当キットは、初心者から上級者まで誰でも楽しめるように設計されています。わかりやすいイラストレシピや計量された材料が同梱されているので、初めての方でも失敗なく、フルーツパウンドケーキを作ることができます。
POINT②豊富なアレンジ
具材を変えたり、ベースの味を変えたりとアレンジ自在。基本の作り方を覚えれば、自分だけのオリジナルパウンドケーキ作りも楽しめます。
POINT③家族や友人と一緒に
手作りフルーツパウンドケーキは、家族や友人との楽しいひとときを演出するのに最適です。切り分けてコーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください。
POINT④ギフトにも
1本そのままでも切り分けても小分けにラッピングしてもプレゼントしても喜ばれるスイーツです。
●このレシピで使う道具
パウンド型・専用敷き紙1枚(※)・計量スプーン・ボウル・ハンドミキサー・はかり・オーブン・ケーキクーラー・ミトン・ゴムベラ・粉ふるい・ペティナイフ・はけ・耐熱容器
(※)がついている道具は手作りキットに含まれています。
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