コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
フィリングのチョコレートがとろり溶けた焼きたてをぜひ！
●このレシピで使う道具
イングリッシュマフィン型(高さ4cm)×5・はかり・計量スプーン・計量カップ・ボウル×2・穴あき木べら・スケッパー・湯せん鍋・耐熱容器(小)・クッキングシート・定規・はさみ・ラップ・泡立て器・スプーン・ゴムベラ・バットまたは平らな皿・冷蔵庫・ベンチ用布巾・はけ・しぼり袋・オーブン・ミトン・ケーキクーラー・茶こし
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