ふわふわメレンゲのレモンパイ〈手作りキット〉

ふわっ、サクッ、とろ〜り。

「ふわふわメレンゲのレモンパイ」手作りキット

ひと口で広がる、初夏のさわやかさ。
サクッと香ばしいパイ生地の上に、
甘酸っぱくてとろっとなめらかなレモンのアパレイユ。
その上にふんわりのせたメレンゲが、とろけるような軽さ。

フォークを入れた瞬間、ふわ・サク・とろっが一度に楽しめる、心ときめくスイーツです。

【このキットのおすすめポイント】
・土台は「ブリゼ生地」で仕上げます
 甘くないシンプルな生地で、パイらしい香ばしさ＆サクサク感が特徴です
・レモンアパレイユはほどよい酸味で、すっきり爽やか
・メレンゲはスプーンでふわっとのせて、ほんのり焼き色を
・見た目も味もクラシカルな仕上がりに
・材料はすべて計量済み／レシピ付きで安心。ご家庭で一部ご用意ください

焼き上がったパイの上には、
こんもり立ち上がったメレンゲにうっすら焼き色。
切り分けるたびに、きれいな断面がのぞきます。

自分のペースで、おうちでゆっくり楽しめるお菓子作り。
気づけば、いい気分転換になっているかも。

●このレシピで使う道具
波タルト型 16㎝ 底取・はかり・包丁・まな板・ラップ・計量スプーン・冷凍冷蔵庫・耐熱容器・オーブン・クッキングシート・はさみ・ボウル×3（大・中・小）・コルヌ・バット・粉ふるい・泡立て器・ザル・めん棒・はけ・フォーク・重石・耐熱小皿・スプーン・ケーキクーラー・ミトン・ゴムベラ・ハンドミキサー・茶こし・耐熱小皿(高さ5cm位)・スパテラ

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