紫芋の彩りとさつまいも、断面まで美しい贅沢ブレッドキット
焼き上がったとき、表面がふっくらと開き、まるでアコーディオンのひだのように立体感のある姿になるのが、このパンの魅力。
その見た目に思わず「わぁ!」と声が出てしまいます。
生地はバターと卵をたっぷり使った、風味豊かなリッチ配合。
紫芋パウダーを混ぜ込むことで、鮮やかな紫色になり、秋らしい華やかさが生まれます。 さらに、その紫色の生地とプレーン生地を重ね合わせ、ゴロゴロの角切りさつまいも(スイートポテト)をくるくると巻き込みます。焼き上げてスライスすれば、断面にはまるでアートのような美しいマーブル模様が広がります。
クープ入れは、スケッパーで軽く線を入れてから、クープナイフや包丁で切り込みを入れると、失敗なくきれいに仕上がります。プロも使っているおすすめのクープナイフもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
ひと切れごとに、さつまいものホクホク感とリッチな生地のやさしい甘み。焼いて楽しい、眺めてうっとり、食べて幸せ。五感で味わう、秋だけの贅沢パン作り体験です。
【手作りパンキットの特徴】
◆ バターと卵をたっぷり使った、リッチで風味豊かな生地 紫芋パウダーで紫に色づく、華やかな焼き上がり
◆ 表面がアコーディオンのひだのようにふっくらと開く仕上がり
◆ ゴロゴロの角切りさつまいも(スイートポテト)を巻き込んだ贅沢な味わい
◆ スライスすると現れる、美しいマーブル模様の断面
◆ 秋の味覚を存分に楽しめる、季節限定のごほうびパン
「自分でこんなパンが焼けるなんて!」
その感動を、おうちで味わってみませんか?
【Instagramに投稿しませんか?】
手作りキットで作ったお菓子やパンの写真を「#abcクッキングマーケット」をつけて投稿していただくとABC Cooking Market公式アカウントでご紹介させていただくことがございます。みなさまの投稿お待ちしております!