紅茶好きさんにはたまらない、贅沢な菓子パン
アールグレイの華やかな香りと、ロイヤルミルクティーの濃厚なコクをぎゅっと詰め込んだ菓子パンキットです。
ぐるぐる渦を巻いた見た目も可愛らしく、作る工程も楽しい。生地に紅茶葉を練り込み、牛乳だけで煮出したロイヤルミルクティーの折り込みシートを重ね、ねじって巻いて焼き上げます。仕上げにもロイヤルミルクティーで作ったアイシングをたっぷりと。一口食べれば口いっぱいに広がる紅茶の香りで、幸せな気分になれます。
＼このキットのポイント／
「折り込み生地って難しそう…」そんな不安も、このキットなら大丈夫。折り込み用シートは電子レンジで手軽に作れるから、初めてでも失敗知らず。三つ折りの基本もレシピを見ながら学べて、気づけばあなたも折り込みマスターです。
紅茶の美味しさを、これでもかと詰め込みました。生地には紅茶葉、折り込みシートにはロイヤルミルクティー、仕上げのアイシングにもロイヤルミルクティー。三段階で重ねた紅茶の風味は、濃厚でまろやか。「紅茶好きで良かった」と思える味わいです。
細長くカットした生地をねじって、くるくる巻く。それだけで渦巻き模様の可愛い菓子パンの完成です。焼き上がりを見たら、きっと誰かに見せたくなるはず。
紅茶の香り漂う、贅沢な菓子パン。
ぜひご自宅で作ってみてください。
●このレシピで使う道具
計量スプーン・計量カップ・蓋付き鍋(ロイヤルミルクティー用)・茶こし・はかり・ボウル ・穴あき木べら・スケッパー・ラップ・耐熱ボウル・ゴムベラ・泡立て器・めん棒・バットまたは平らな皿・冷凍冷蔵庫・ベンチ用布巾・クッキングシート・はさみ・はけ・オーブン・ミトン・ケーキクーラー・スプーン
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