賞味期限は2026/8/20です。
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さまざまな料理に活躍する万能スパイス
柑橘系の爽やかで甘い香りのコリアンダーは、ホールを噛んだ時の食感と、口の中に広がる爽やかな香りが楽しめます。
カレーを作る際に油で炒めて利用したり、乾煎りしたものをつぶして利用したり、ピクルス作りにも重宝します。
カレー粉の主原料のひとつとして知られるスパイス、コリアンダーですが、甘くさわやかな香りはカレー以外の料理、揚げ菓子、ビスケット、カステラ、パンなど菓子類の風味付けなどにも利用されています。
