シュクレ生地からアーモンドクリーム、カスタードクリームまで重ねて作る、華やかなリースタルトの手作りキットです。
最後にいちごを飾れば、直径16cmの特別感ある一台が完成。
いくつもの工程を楽しみながら仕上げるので、作る時間そのものを楽しみたい日や、特別な日のケーキ作りにもおすすめです。
中央をくり抜いたリース型に仕上げ、いちごを飾ればテーブルが華やぐ一台に。完成したときの特別感があり、写真に残したくなる仕上がりを楽しめます。
シュクレ生地、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、いちごの仕上げまで、タルト作りのさまざまな工程に挑戦できます。ひとつずつ重ねて完成させる達成感も魅力です。
華やかなリース型は、クリスマスシーズンやお祝いのデザートにもぴったり。作って楽しみ、飾って楽しみ、みんなで囲む時間まで楽しめるメニューです。
●このレシピで使う道具
波タルト型 16cm 底取・はかり・ラップ・ザル・丸抜き型（6号）または直径5cm位の耐熱の器など・クッキングシート・ボウル（中・小）・ハンドミキサー・ゴムベラ・めん棒・コルヌ・冷凍冷蔵庫・フォーク・スプーン・オーブン・ケーキクーラー・ミトン・耐熱小皿（高さ5cm位）・スパテラ・計量カップ・しぼり袋（中）・まな板・包丁・はさみ・キッチンペーパー・バットまたは平らな皿・回転台または平らな皿
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