チョコレートスポンジにアプリコットジャムを重ね、チョコレートのグラサージュで仕上げるザッハトルテの手作りキットです。
直径12cmのケーキを一台仕上げ、ストロベリーやピスタチオ、ゴールドアラザン、オーナメントで華やかにデコレーション。
おうちで本格的なケーキ作りに挑戦するワクワク感を楽しめます。
スポンジを焼き、ジャムを重ね、グラサージュで全体を包むところまで手作り。工程を重ねて一台のケーキを完成させる、作りごたえのあるメニューです。
ストロベリー、ピスタチオ、ゴールドアラザン、オーナメントを使ってデコレーション。テクニック不要で華やかな見た目に仕上げられます。
食べきりやすい直径12cmサイズながら、ホールケーキならではの存在感も。自分へのご褒美にはもちろん、クリスマスなど特別な日の手作りケーキにもおすすめです。
●このレシピで使う道具
直径12cm紙型(※)・はかり・ラップ・クッキングシート・はさみ・定規・湯せん用鍋・ボウル×3(大・中・小)・泡立て器・ハンドミキサー・ゴムベラ・粉ふるい・オーブン・ケーキクーラー・ミトン・ケーキナイフ・回転台または平らな皿・スプーン・スパテラ・小鍋・計量カップ・茶こし・保冷剤または氷・冷蔵庫・バットまたは平らな皿・網
(※)がついている道具は手作りキットに含まれています。
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