ABCクッキングスタジオ使用メニュー
![](https://cdn.accentuate.io/7978755850402/1687747933833/%E3%82%AA%E3%83%9A%E3%83%A9.png?v=1687747933833)
1.7月ケーキマスター「オペラ~ショコラオランジュ~」
コーヒー風味のリッチなジョコンドにさわやかなオレンジのバタークリームを挟みます。グラサージュを流し、オレンジコンフィを飾って仕上げます。
![](https://cdn.accentuate.io/7978755850402/1687927255610/5de79bbc10bd7b97ad92955acd33582b_14851747-b1fc-4308-b599-edef167da0b7_720x.webp?v=1687927255610)
口金 片目 サイズの違いによる絞り出しの違い
片側だけにギザギザがついた片目口金。
平らな口金なので、お菓子の表面を薄くカバーすることができます。
真っ直ぐな絞り、波なみの絞り、裏返すとギザギザのない平らな絞りができます。
ブッシュドノエルの表面を覆うように絞ると、きれいな線が描けます。また、バスケット絞りにご使用いただけます。
\ABC Cooking Studio のレッスンで使用しているサイズはこちら/
ケーキマスター『オペラ』:片目 1号
いろいろな口金の詳しい説明や使い分けなどはコチラ!
1.7月ケーキマスター「オペラ~ショコラオランジュ~」
コーヒー風味のリッチなジョコンドにさわやかなオレンジのバタークリームを挟みます。グラサージュを流し、オレンジコンフィを飾って仕上げます。
口金 片目 サイズの違いによる絞り出しの違い