ABC Cooking Studioオリジナルシルパン
シリコンコート加工のグラスファイバーがメッシュ状になったオーブン用マットです。
ABC Cooking Studioで使用しているオリジナル商品をもっと使いやすいようにサイズ、機能を見直しました！
◆メッシュ状だからできるコト
メッシュになっていることで、焼成時に水分を飛ばしながら焼くため、サクッとした食感に仕上がります。
均一に火が通り、水分の抜け具合も均一なため、キレイな焼き上がりを実現します。
クッキー、タルト、ハード系パン、ピザ、パイ、デニッシュなどの焼成に適しています。
オーブンシートとの違いを是非ご実感ください!
◆ちょうどよいサイズ
家庭用オーブンの長方形タイプの天板（角皿）にちょうどよいサイズをご用意しました。
製菓・製パンによく使われるオーブンの多くに対して大きすぎず小さすぎずを目指したサイズ感です。
東芝オーブンレンジ「石窯ドーム」の天板にぴったり収まるサイズ！
さらに、角が丸く加工されているので天板にスッキリと収まります。
※ご購入にあたっては、ご使用のオーブン天板（角皿）サイズのご確認をオススメします。
◆使用面を最大化
縁取りを製造上可能な最小寸法にすることで、使用面を330×220mmとなるべく大きくしました。
一度に多くを焼けるため作業性もUP！ 載るかな？という心配がいりません。
◆繰り返し使用ができ経済的でサステナブル
洗って繰り返し使用できるため、とても経済的です。
ゴミも出さず、資源も消費しないのでサステナブル◎
◆オリジナルカラー
ゴールドっぽいベージュカラーにマロンの縁取り。
気分を高めてくれるABCのオリジナルカラーです。
▼こだわりポイントと使用レポートはこちら「シルパンとシリコンマット」
