失敗なし!基本のケーキ9点セット
お菓子づくりに欠かせない「ABCオリジナルボウル」。計算された深さ・角度・重量だから、とっても泡立てやすい。
軽量でハイパワー。レッスンでも使用しているハンドミキサーが、TESCOMとABCの共同開発ビーターで新登場。洗いやすいワイヤー形状はそのままに、よりボウルのカーブに沿うように設計された新ビーターで、泡立て効率がさらにアップしました。
ハンドルで中の針金を動かしてふるう最もシンプルな粉ふるいです。
粉をすりつぶしながらふるうから、きめ細やかな仕上がりになります。
天然素材を使った刷毛はシロップをしみこませたりお菓子のつや出しする際に使いやすく、またパンやケーキの型に油脂を塗る刷毛としても使用します。
スポンジケーキに生クリームなどを塗り仕上げていくデコレーションをする時、スポンジケーキをスライスする時にはかかせない便利な回転台です。