「子供の頃から慣れ親しんだあのパンを手作りで。」
大人も子供も大好きなメロンパンを自宅で手作りしませんか？
メロンパンは日本が発祥。パン生地の上に甘いビスケット生地をのせて焼き上げます。サクサクとしたビスケット生地とふんわりしたパン生地の、独特の食感のコントラストが特徴です。
焼きたてのメロンパンは格別のおいしさ、休日の朝食やおやつにもぴったり♪
ぜひ、自家製のメロンパンを楽しんでください。
ABCオリジナルの手作りキットは、必要な材料が計量されているので、ご自宅に届いたらすぐに始められます。※一部の材料はご準備ください。
【作り方】
・計量された材料をまぜビスケット生地を作る
・パン生地をこね、一次発酵させる
・ガス抜き・分割・ベンチタイム
・成形
・ビスケット生地をパン生地にのせ形をととのえる
・格子上に筋をつける
・二次発酵
・焼成
●このレシピで使う道具
ボウル ・木ベラ・泡立て器・スケッパー・計量カップ・計量スプーン・粉ふるい・はかり・ラップ・ベンチ用布巾・はけ・ミトン・ケーキクーラー・クッキングシート・冷凍冷蔵庫・オーブン
◆参考記事：簡単でおいしい メロンパンの作り方
【Instagramに投稿しませんか？】
手作りキットで作ったお菓子やパンの写真を「＃abcクッキングマーケット」をつけて投稿していただくとABC Cooking Market公式アカウントでご紹介させていただくことがございます。みなさまの投稿お待ちしております！
