ABCクッキングスタジオ使用メニュー
2020年８月「２種のパスタ～プッタネスカ＆しそジェノベーゼ～」
ジェノベーゼソースとアンチョビの風味がアクセントのパスタです。
リッシュ「タルティーヌ～トマト＆ベジ・アヒージョ～
ABC Cooking Studioのレッスンで使用しているアンチョビペースト
使いやすく、保存しやすいチューブ入り。
アンチョビペーストは、新鮮なカタクチイワシから作られ、日本のお醤油のようにイタリアでは日常的に料理の隠し味として使用されています。
スパゲッティや魚料理のソース、フレンチドレッシングやマヨネーズに加えるとひと味違うコクのある料理に仕上がります。
# ブレッドリッシュ「タルティーヌ ～トマト＆ベジ・アヒージョ～」
＼アンチョビペーストを使用したレシピはこちら♪／
2020年８月「２種のパスタ～プッタネスカ＆しそジェノベーゼ～」
ジェノベーゼソースとアンチョビの風味がアクセントのパスタです。
リッシュ「タルティーヌ～トマト＆ベジ・アヒージョ～
