\ ぺろっと一切れ食べ切れる /
ハチミツが入ったしっとりふわふわの生地と生クリームが口の中でとろける ♪
スイーツの王道「ロールケーキ」には焼き面を外側にした「表巻き」と焼き面を内側にした「裏巻き」があります。今回のキットではどちらのロールケーキも作れるレシピになっています。
▼ロールケーキ作りのポイントは特集でも紹介中!
覚えておきたいロールケーキを巻くコツ
特集を参考にしながら、ご自宅で作ってみてくださいね。
【作り方】
・材料を混ぜ合わせ生地を作る。
・オーブンで焼く。
・泡立てた生クリームを生地の上にのせ、全体に塗り広げる。
・巻いていく。
【アレンジ】
中に季節のフルーツを入れれば、フルーツロールケーキにもなります。
●このレシピで使う道具
ロールケーキ型・ボウル(大・小)・ハンドミキサー・ゴムベラ・湯せん鍋・耐熱容器・クッキングシート・はさみ・ケーキクーラー・ミトン・コルヌ・ケーキナイフ・オーブン・冷蔵庫・はかり・計量スプーン・粉ふるい
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