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口金 モンブラン サイズの違いによる絞り出しの違い
口金 モンブラン サイズの違いによるデコレーションイメージ
定番のモンブランや大きなタルト、ロールケーキの上の絞りにも使える口金
華やかで立体感のあるデザートを演出することができます。
絞り出す素材の種類や色、絞り出す速度や圧力によって、様々なデザインを作り出すことができます。
\ABC Cooking Studio のレッスンで使用しているサイズはこちら/
ケーキ基礎『モンブラン』:モンブラン 中 8穴
いろいろな口金の詳しい説明や使い分けなどはコチラ!
口金 モンブラン サイズの違いによる絞り出しの違い
口金 モンブラン サイズの違いによるデコレーションイメージ