ロザスサンドクッキー〜プレーン・いちご・ココア〜〈手作りキット〉

華やかで可愛い「ロザスサンドクッキー」の手作りキット

繊細なバラの形が美しく、サクッとホロッとした食感がたまらない「ロザスクッキー」に、甘酸っぱいアプリコットジャムをサンド。おうちで作る楽しさと、特別なクッキーのおいしさを味わってみませんか？

ロザスクッキーとは？

「ロザス」はスペイン語で“バラ”を意味します。その名の通り、バラの花を絞り出して作る華やかなクッキーです。見た目はもちろん、口に入れるとホロッとほどける繊細な食感で、手作りでもお店のようなクオリティを目指せる本格スイーツです。

作り方のポイント

生地を星口金をつけた絞り袋に入れ、優しく絞り出しながらバラの形を作ります。コツは、力を均等に加えながら、中心から外側へくるくると絞ること。美しいバラが咲いた瞬間、達成感とともにワクワクが広がります！

おすすめアイテム：オリジナルシルパッド

お店のような仕上がりを叶えるなら、オリジナルシルパッドがマストアイテム！生地がくっつかず、均一な焼き上がりでサクサク食感になります。また、ボコボコしてしまいがちなクッキーの裏面も、メッシュ模様の美しい仕上がりに。繰り返し使えるから、毎回きれいな仕上がりを実現し、手作りクッキーがさらに楽しくなります。

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シルパンとシリコンマット

3種類の味が楽しめる

• プレーン：バターの優しい甘さが広がる王道の味。

• いちご：ほんのり甘酸っぱく、見た目も可愛いピンク色のクッキー。

• ココア：少しほろ苦い風味で、大人っぽい味わいに。

バラの形を一つひとつ丁寧に作り、アプリコットジャムをサンドすれば、味も見た目も華やかなクッキーが完成します。

母の日の手作りギフトにも

華やかで可愛いロザスクッキーは、母の日のギフトにもぴったり。手作りならではの温かみが伝わり、特別な日をより一層素敵に演出します。大切な人に贈る、心のこもったスイーツをぜひ。

●このレシピで使う道具
口金星8切5号・しぼり袋(※)・クッキングシート・はかり・ボウル×2（大・中）・ハンドミキサー・粉ふるい・ゴムベラ・コルヌ・茶こし・オーブン・ケーキクーラー・ミトン・耐熱容器・スプーン(小)
(※)がついている道具は手作りキットに含まれています。

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