〈ABCレッスン使用〉クープナイフホルダー柄
〈ABCレッスン使用〉クープナイフホルダー柄
〈ABCレッスン使用〉クープナイフホルダー柄

〈ABCレッスン使用〉クープナイフホルダー柄

通常価格 1,160円[税込]
/ 税込

パンの表面に入れる切り目が「クープ」。このクープの入れ方ひとつで、パンの表情も変わります。このホルダーに専用の両刃カミソリ(別売)を差して使います。ABCではマスタークラスのフランスパン、リッシュクラブのヴィエノワーズなど に使用します。

参考記事「パンの基本 パンにクープを入れるコツ」

○ 商品のサイズ・仕様について

サイズ
16cm
材質・成分
プラスチック
備考
※一部のスタジオでは使用していない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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