口金 丸 8号

3月・6月・9月・12月ケーキ基礎「シュークリーム」

クッキー風の生地をのせて香ばしく焼いたシューに、バニラビーンズを入れたリッチなカスタードをたっぷりと詰めて仕上げます。

2021年７月ケーキシーズン「白桃のリースタルト」

丸口金　サイズの違いによる絞り出しの違い

直径15cm(ホール4号サイズ)の型の上で絞った場合