口金 花 (星) 8切
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口金 花 (星) 8切
口金 花 (星) 8切

口金 花 (星) 8切

セール 264円[税込]
/ 税込
サイズ

デコレーション用の口金のなかでも、最もポピュラーなのが「花口金(星口金)」。サイズと切り込みの数に違いがあります。「5切」は5つ、「8切」は8つ、「12切」は12と切れ込みの数を表しています。

例えば生クリームの場合、華やかさとボリュームを出したいときは切れ込みの多いものを使います。

\ABC Cooking Studio のレッスンで使用しているサイズはこちら/
ケーキマスター『栗のテリーヌ&サブレ・ヴィエノワ』:口金 花 8切 5号

いろいろな口金の詳しい説明や使い分けなどはコチラ

○ 商品のサイズ・仕様について

サイズ
2号:外径(口寸法)×高さ:Ф16(6)×H31
3号:外径(口寸法)×高さ:Ф17(8)×H32
4号:外径(口寸法)×高さ:Ф18(9)×H34
5号:外径(口寸法)×高さ:Ф20(10)×H35
6号:外径(口寸法)×高さ:Ф21(11)×H36
8号:外径(口寸法)×高さ:Ф24(13)×H38
10号:外径(口寸法)×高さ:Ф27(15)×H40
材質・成分
18-8ステンレス
注意事項
強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。
備考
※一部のスタジオでは使用していない場合がございます。あらかじめご了承ください。

ABCクッキングスタジオ使用メニュー

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口金 花8切 サイズの違い

口金サイズの違いによる絞り出しの違い

直径15cm(ホール4号サイズ)の型の上で絞った場合

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