\パン作りしたいけど時間がない人にぴったりな手作りキット/
手作りキットの中でも人気のオーバーナイト法で作るシリーズの新作が登場!
今回は朝食にぴったりな「バターロール」です。
オーバーナイト法とは…
パン生地を一晩、冷蔵庫などに入れ、低温で寝かせて発酵させる製法のこと。
"パン作りはしたいけど時間がない…"という方にオススメの作り方です。
◾️作り方
卵やバターを配合したリッチな生地をこねる>一次発酵させる>冷蔵庫に入れて一晩生地を休ませる>翌朝、成形する>二次発酵後に焼成する。
◾️焼きたてを朝食で楽しんで
シンプルなバターロールとソーセージを挟んで焼き上げるお惣菜パンの2種類のバターロールが作れます。
◾️アレンジ
チーズ・ツナ・卵をサンドしてバターロールサンドにしてもおいしくいただけます
【おすすめポイント】
POINT①簡単な手順
当キットは、初心者から上級者まで誰でも楽しめるように設計されています。わかりやすいイラストレシピや計量された材料が同梱されているので、初めての方でも失敗なく、バターロールを作ることができます。
POINT②朝食にぴったり
焼きたてのバターロールはそのままでもアレンジしても○
片手でパクッと食べられるので忙しい朝にぴったり!
●このレシピで使う道具
ボウル・スケッパー・木ベラ・計量スプーン・計量カップ・はかり・めん棒・ラップ・クッキングシート・はけ・ベンチ用布巾・オーブン・ケーキクーラー・ミトン・冷蔵庫・包丁・まな板
■オーバーナイト法でつくる手作りキット
オーバーナイト法でつくるカンパーニュ
オーバーナイト法でつくるリッチ食パン
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